Hofladen

Verkauf ab Hof - ganzjährig

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Archiv

Neue Äpfel und frisch gekelterter Apfelsaft

Die Apfel- und Birnenernte 2021 in Schlat ist in vollem Gange. Alle Früchte werden zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet, entfalten dadurch ihr volles Aroma und sind saftig und knackig. Probieren Sie auch unseren frisch gekelterten Apfelsaft. Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Hofladen.


Unsere Zwetschgen sind reif

          Im Moment ernten wir unsere aromatischen, saftigen Zwetschgen. Probieren Sie gerne die verschiedenen Sorten in unserem Hofladen – ob als Snack zwischendurch, zum Backen oder Marmelade kochen – Sie werden die geeigneten Früchte bei uns finden. Für ein Blech selbstgebackenen Zwetschgenkuchen benötigen Sie ungefähr 1,5 kg frische Früchte. Mit geschlagener… weiterlesen »


Die Apfel- und Birnenernte 2018 ist beendet

In diesem Jahr haben wir bereits Mitte Oktober die letzten Früchte geerntet. Dank des schönen Herbstwetters und der warmen Temperaturen ging sowohl die Reife als auch die Ernte zügig voran. Wir konnten viele Früchte in guter Qualität in unsere Kühlräume für den Verkauf im Winter und Frühjahr 2019 einlagern. Im Moment sind wir dabei, aus… weiterlesen »


Mirabellen und Hauszwetschgen sind reif.

Die Zwetschgenernte nähert sich ihrem diesjährigen Höhepunkt. Die süßen, gelben Mirabellen und die aromatischen, traditionellen Hauszwetschgen sind jetzt reif. Sowohl für Kuchen als auch zum einmachen ist dies die  ideale Zwetschgensorte. Aufgrund der vielen Sonnenstunden sind die Früchte in diesem Jahr besonders süß und aromatisch. Aus Mirabellen kann man ein herrlichstes Kompott kochen. Darüberhinaus sind… weiterlesen »