Äpfel und Birnen
Ab Anfang August werden bei uns auf dem Hof die Frühäpfel geerntet.
Nach dem frühen Piros ist Delbarestivale unsere erste Sorte im neuen Apfeljahr. Das traditionelle Stuttgarter Gaishirtle und die sehr aromatische Williams-Christ Birne sind unsere frühen Birnensorten. Danach folgen schon die Herbstsorten: Elstar, Gala, Rubinette, Welant, Berlepsch. Später im Herbst dann Topaz, Boskoop, Jonagold, Golden Delicous, Pinova, Glockenapfel, Braeburn und zuletzt der Fuji. Bei den Birnen sind Alexander Lucas, Conference, Vereinsdechant, Gute Luise und Xenia unsere Hauptsorten. Durch unsere optimale Lagerung in unseren neuen, modernen Kühllagern können wir unseren Kunden das ganze Jahr über unsere Früchte knackig frisch in bester Qualität anbieten.
Kirschen
Der Sommer beginnt mit der Kirschenzeit.
Ab Mitte Juni reifen die verschiedene Sorten in 6 sogenannten „Kirschwochen“. Frisch von Hand gepflückt gibt es sie täglich bei uns im Hofladen. Die vielen verschiedenen Sorten, die wir anbauen, unterscheiden sich in Reifezeit und Aussehen. Aber eines haben alle unsere Früchte gemeinsam: ihre tolle Größe, ihr harmonisches, süßes Aroma, die ein knackiges und makelloses Aussehen und die glänzende rote Farbe. Zum Schutz der empfindlichen Früchte vor Hagel, Regen und Schädlingen, installieren wir vor der Ernte ein Foliendach über unsere Bäume. Somit können die Früchte optimal ausreifen und ihr unvergleichliches Aroma entwickeln.
Apfelsaft
Aus unseren Äpfeln pressen wir ab September unseren leckeren Apfelsaft.
In der praktischen 5l-Bag in Box Verpackung kann unser Apfelsaft problemlos 3 Monate aufbewahrt werden. 100% reiner Apfelsaft ohne Zucker und Konservierungsstoffe garantieren einen einzigartigen Geschmack.
Außerdem bieten wir für die Mosttrinker unseren „Schwäbischen Most aus Schlat“ und für Freunde des Hochprozentigen auch verschieden Destillate – hergestellt aus unseren eigenen Früchten.
Honig
Eine kleine Imkerei mit ca. 25 Bienenvölkern gehört zu unserem Obsthof.
Die Bienenkästen stehen zwischen unseren Obstbäumen und die fleißigen Insekten sorgen so für eine optimale Bestäubung unserer Obstbäume während der Blüte.
Ab Juni ernten wir dann den aromatischen Blütenhonig, der die ganze Vielfalt unseres heimischen Blütenangebots widerspiegelt. Später im Jahr gibt es dann den würzigeren Waldhonig aus den Wäldern rund um Schlat.
Regionale Erzeugnisse
Frisches, saisonales Gemüse, Kartoffeln, Mehl, Eier, Nudeln, Wurst- und Wildspezialitäten sowie viele andere regionale Köstlichkeiten runden das Angebot in unserem Hofladen ab.
Wir stellen die Qualitätsansprüche, die wir uns selbst stellen, auch an unsere regionalen Lieferanten. Somit erhalten Sie auch hier mit jedem Einkauf eine Extraportion Frische und Geschmack.
Klimatisierter Verkaufsautomat
Rund um die Uhr einkaufen.
Ein klimatisierter Verkaufsautomat steht seit neuestem vor unserem Laden in der Eschenbacher Straße 16 für Sie bereit.
Hier können Sie rund um die Uhr einkaufen: frische Äpfel, Eier, Kartoffeln und Saft sind nun auch außerhalb unserer Öffnungszeiten erhältlich.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Ihr Team vom Obsthof Hösch-Mayer
