Hofladen

Verkauf ab Hof - ganzjährig

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News

Die Apfelernte hat begonnen!!

Aufgrund der vielen sonnigen Tage hat die Apfelernte in diesem Jahr ca. 10 Tage früher begonnen. Zwar ernten wir schon seit einigen Wochen die ersten Frühäpfel, jetzt allerdings ist auch schon unsere Hauptorte “Elstar” reif. Somit beginnen wir die schön rot gefärbten Früchte zu ernten. Äpfel die im inneren der Bäume hängen und erst später reif sind, werden in weiteren zwei Erntedurchgängen einige Tage später geerntet. Dieser zusätzliche Arbeitsaufwand zahlt sich aus: Die Früchte sind alle zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet, schmecken gut und sind saftig und knackig. Nach der Ernte werden die Äpfel im Kühlager auf eine optimale Lagertemperatur gekühlt. So bleiben sie lange frisch.

Wir freuen uns auf eine gute Ernte.